スコーン

先週載せた「スコーン」のレシピ希望のご連絡をいただいたので,
さっそく作りながらアップします＾＾ｖ

スコーン

材料（6～8個分）
　a.
　　薄力粉　250g
　　ベーキングパウダー　小さじ4
　　無塩バター　50g
　b.
　　カッテージチーズ（裏ごし）　50g
　　砂糖　小さじ1
　　卵　1個
　　牛乳　70㏄

作り方
　1.　ボールに材料aを入れて、手でもみ込んでさらさらにする。

　2.　1.のボールに材料bを入れて混ぜてひとかたまりにする。

　3.　台に材料外の粉（強力粉）を振って、

 

　　　手のひらで 3～4㎝の厚さにのばす。

　4.　グラス（ワンカップ○○）などでくり抜く。

　5.　190℃のオーブンで約12分焼く。

形はいろいろだけど、おいしいよ～＾＾

焼きたてのスコーンにメープルシロップやはちみつをかけて食べてみてくださいね～♪