2019年4月29日月曜日

台所仕事「粉もん」の巻きだよ


東京の甥っ子一家が数日前に来道し、室蘭の親類(彼の祖母)のところへ行ってましたが
 昨日は最終日で我が家に寄ってくれたんだよ。

なかなか会うこともできないしと思い
 「お昼にパンを焼くので一緒に食べようね」と約束してたんだ~

息子夫婦にも声を掛けたら来てくれたよ ^^ v

ということで、8名分のパンやおやつを作ったよ~
写真は、撮ってる余裕はなかったので、みんなが集まる前に作った分だけです。
ピール入りクッキー
アーモンドせんべい
くるみ入り ピンクのポテトフォカッチャ

あとは~
 シンプルクリームシチュー
 マロングラッセとクリームチーズ入り カンパーニュ
 フライパンで焼く ウインナーとチーズ入り フォカッチャ
 最後にオレンジシフォンケーキ
 で、強力粉&薄力粉など 粉もん総重量1300gオーバーを使いました(汗)

粉もん料理が好きなので、とっても楽しかったけど
 食べ切れる量ではないので、クッキーとせんべいはお土産に

パンの残りは私の夕食となり、完食しましたよ~^艸^

2019年4月28日日曜日

台所仕事「新生姜」の巻きだよ


今週のしいたけ占いによると
 「すぐに決断して、すぐに取り掛かる」が上手く行くらしいの ^^

ということで、体力消耗中なのが気がかりではあるけど、思いついたことを始めた~(笑)
それは台所仕事なんだけどね。
第一弾として選んだのが「新生姜」です!

先日のおしゃべり会で yoshikoさんに会ったことで
 以前ご馳走してもらった、yoshikoさんの手作り「生姜糖」を思い出しちゃったんだ~

24日、生協でたくさんの「新生姜」をカゴに入れてる おじさまがいたので
 どう使うのかを聞いたら、ジャムにするんだって~

ほぉ~、気になる!

まずは、400gの新生姜を購入して帰り
 26日、月命日のお参り後にネットで調べ、さっそくあれこれ作ってみたよ ^艸^

「生姜糖 」を作るときに「生姜シロップ」を採ることが出来るらしい~
生姜シロップ(600㏄ビン1本分)
材料:生姜350g/素精糖400g/水500㏄ 

シロップを取ったあとの生姜で、目的の「生姜糖」を作ったよ~
生姜糖(重さは計り忘れた)
材料:茹でこぼした生姜330g/素精糖100g/その他 まぶし用グラニュー糖適量

「生姜ジャム」はミルクジャムにしてみたよ~
生姜ミルクジャム(ジャム瓶1個分)
材料:牛乳300㏄/黒糖90g/生姜汁20g
左のは、生姜のしぼりかすを利用して作ったタレ
材料:生姜かす/チャイプ(ネギ)/ポン酢/素精糖

400gの新生姜でこれだけ作ることが出来ました!!
楽しかった~

最後に味見。
どれも、涙が出るほど おいしい~
生姜シロップの炭酸割り~
最高です ^^

2019年4月26日金曜日

憩いのひとときを過ごしたよ


先日、yoshikoさん宅にお邪魔し、noriyoさんと三人でおしゃべりを楽しんで来たよ。

ここ数年、サンガーデンカフェの始まりと終わりの時季に会うのが恒例でしたが
 最近は家庭事情でなかなか会えずにいたんだ(涙)

なので、三人で会うことが決まってからずっと、ホントに楽しみにしてたんだ~
人を非難する話が出ない三人でのおしゃべりは癒され、爽快感でいっぱいになる。

プラス、noriyoさんがハンドマッサージをしてくれたんだよ~
血行促進と疲労回復を体感したよ(個人的見解です) ^^ v

お茶請けに出してくれた『ゆらり』の干菓子は、夢にまで出てくるほど大好き
春の詰め合わせなんですね~
『ゆらり』の和三盆はくちどけが違うんです★★★
初めて食べる ゆずのピール/お土産に持って行った チョコナッツバー
まさかのピールかぶりとなりましたが、どちらも旨い!!

おしゃべり目的の会でしたが、身も心もお腹も満たされて
 さらにはyoshikoさんが保管してくれてた、懐かしい過去作品にも再会しました。

この日は、とっても有意義な「憩いのひととき」を過ごして来たんです ^^

2019年4月23日火曜日

ヤマブキの家 演奏終了


【グループホーム・ヤマブキの家 ミニコンサート】
 昨日は、訪問演奏に伺う一時間ほど前に我が家で合わせてから
 訪問先のヤマブキの家へ向かったよ~

30~40分ほどのミニコンサートですが、最後まで楽しんでもらえたようで一安心 ^^
感動して泣いちゃったという方や、また来てね といってくれた方がいて、嬉しかったよ
9月の誕生日を祝う約束もしたけど、次に声が掛かるのは来年かな ^艸^

次は、5月23日(木)「夢プラザふれあいデー」に三人で出演します。
あと一ヶ月・・・。
なので、帰宅後も三時間ほど合わせをしたよ。

プレッシャーでちょいとしんどいんだけど・・・、がんばって練習するしかない!!
三人で楽しく演奏したいからね~♪

あっ!!その前に、毎年恒例の5月3日(金・祝)「平和のうたごえ喫茶」が~(汗)
29日に wakaさん宅で飲み会があります。初合わせも兼ねて。
急いでお浚いしなくっちゃ(笑)

2019年4月21日日曜日

Yoっちゃんに大感謝してるよ


17日(水)に Yoっちゃんと合わせたよ~♪

ひとりで浚ってるときには気づかなかったけど
 テンポ感やリズム感、フレーズの感じ方や歌い方、どれも正しくできてなかった(汗)

ほかの楽器と合わせて、初めて気づくことっていっぱいある。
だからこそ、何度も合わせることが必要なんですよね・・・

この日 Yoっちゃんがフルートのフレーズを手本で弾いてくれたのを録音し
 毎日聴いてますが、少しは修正できたかも~♪

Yoっちゃんには大感謝~
14時まで仕事だったYoっちゃんと食べようと焼いたパンは、半分お土産に~(笑)
くるみ入り ピンクのポテトフォカッチャ

甘夏ピール&マーマレード 作ったよ


昨日は、今季二度目の甘夏ピールを作ったよ~
茹でて苦味を取った甘夏の皮 1㌔に対して 砂糖 700gで
完成したピールは 1.5㌔~ ^艸^

前回の残りを合わせると2㌔。
こんだけあれば、また一年間、ピールを使ったおやつがたくさん作れるわ~ ^^ v

マーマレード作りにも挑戦して見たよ。
こちらは、一昨日完成した マーマレード
甘夏2個分に対して 砂糖240g(80%)

ちょっと苦味と酸味が勝つ感じです。

砂糖の量が足りなかったのかも知れませんが
 肉の煮込みに使ったり、ヨーグルトや紅茶に入れてと考えてたので
 このぐらいで良しとしときます(笑)

これで生活クラブで購入した「きばるの甘夏10㌔」使い切りました!!
来週は客人が多いので、ピール入りのクッキーやケーキを作る予定~❤❤

2019年4月15日月曜日

応援してるよ~我が家の蛙たち №.764


14日、札幌で開催の「ミス・ワールド・ジャパン2019 北海道大会」に出場した姪っ子。
結果は、準 ミスワールド北海道代表だったって~
準 ミスワールド北海道代表 おめでとう!!
ばんざ~い ^^
北海道から2名の代表者が「ミス・ワールド2019 日本大会」に出場します!

姪っ子の 野原 梨沙(のはら りさ)
みなさんも ぜひ応援してあげてくださいなぁ~♪


そして、妹が見つけてきてくれたカエルグッズ2個目❤❤

「手芸品シリーズ」№5です ^^
手芸用チロルテープ
巾15mm×長さ1m / ポリエステル100%
カエル♪♪おたまちゃん♪♪カエルのループ~

こうゆ~の大好き
手の自由が利かなくなる前に、なにか作ろうっと~

我が家の蛙たち №.763


11日、板橋の妹が娘と一緒に来道してたよ。
14日、札幌で開催の「ミス・ワールド・ジャパン2019 北海道大会」に出場するため。

妹は、 姪っ子が予選会前の事前指導を受けてる間は予定なしということで
 12日のお昼から夕方まで 我が家で過ごしてったんだ~

妹が、お土産にとカエルグッズを見つけてきてくれたよ

「文房具シリーズ」№160です ^^
下敷き(B5サイズ)
包装フイルムについてたシールのカエルもかわいい~(笑)

覚書き用にと ノートに料理レシピを書きためてるのですが
 筆圧であとが残り使えなかったウラページが、これからは使えるわ~
 ありがとう ^^ v

お昼には「ベーコンエピ」と「くるみとレーズンのパン」を焼いて食べたよ。
(アツアツを速攻で頬張ったので、記録写真はなし~^艸^)

数日前、後日に使う予定ありで大量に焼いたクッキーですが
 残り(ちょっぴり)をおやつに出したよ(笑)
ピール入りクッキー

2019年4月12日金曜日

Yoっちゃんと合わせたよ


一週間ほど前に演奏ボランティアの派遣依頼があり
 4月22日(月)グループホーム・ヤマブキの家で演奏することになりました♪
 
急な話で戸惑いましたが
 ちょうどこの日は kiraメンバー三人で合わせる日だったので
 本番前に小一時間ほど合わせてから出掛けることにしたよ。

カホンのみっちゃんは
 子育て支援ワーカーズの仕事と所属楽団の演奏会が近くて多忙なときなので
 取りあえず、Yoっちゃんと練習しとくことに~
 
ということで、昨日は Yoっちゃんとふたりで2時間ほど浚ったあと
 タイムを計測するために 4~7月までの各イベント毎に通しで合わせたんだ。

トータルで 約120分。
ほぼノンストップ。
最後は、空腹と酸欠状態で貧血を起こしてたよ(汗)

まだまだ、まったく仕上がってないけど、続きはまた来週に!

練習中に焼いてた
 直径30㎝のチーズ&ウインナーのフォカッチャは、Yoっちゃんと半分こ~

Yoっちゃんが帰ったあとに 母とふたりで残りを全部食べた~
まんぷくになっちゃったので、夕食はダーリンの分だけ作ったよ(笑)

2019年4月10日水曜日

こんな自分に助けられてるよ


ぐるぐると色んなことが一気に動き出したよ♪
頭と心は追いつかずにいるけど、とにかく動いてるんだ~

みんなが思うほどデキるひとでないってことは
 どんなに説明しても、きっとわかってもらえないだろうから。

回り道や堂々巡りも、慣れてしまえば不自由でなく感じることもあるし
 勤めてないから時間もあるしね(笑)

なにより、面倒だなと感じても
 好きなことなら、諦めずにがんばれるっていう性格に助けられてるよ。

2019年4月3日水曜日

我が家の蛙たち №.762


続いては、3月27日(水)
 ホテルエミシア札幌のイタリアンレストラン「ラ・ステラ」で
 嫁さんとランチをしたときにプレゼントしてもらったカエルちゃん~

「金属置物シリーズ」№11です ^^
ブリキオーナメント⑨
「メタルフロッグ昼寝 」

嫁さんが定山渓で見つけて来てくれたこのカエルは
 ガーデニンググッズを中心に、特に「ブリキのカエル」でお馴染みの生活雑貨メーカー
 村田屋産業(問屋)が卸してるようです。

我が家にこのシリーズのカエルちゃんは、これで5つのはずなんですが
 毎日見てるお気に入りの子を紹介し忘れてるかも・・・ ^^ ;
 次回に紹介しますので~(笑)

我が家の蛙たち №.761


先月からカエル紹介が続いてますが、もうしばらくお付き合いください~(笑)

ホントに私のカエル好きには、自分でも参ってしまいます ^^ ;
自分で選んでくるのも好きですが、プレゼントされるのも好き❤❤
ただ、紹介がまだのカエルちゃんがいっぱいあってね、遅れていてごめんなさい。

今日は、昨年のXmasにYoっちゃんが作ってくれたのを紹介します~

「インテリア雑貨シリーズ」№22です ^^
Yoっちゃん作 「キーボックス」
100均で選んだパーツを組み合わせて作ったんだって~
カードのメッセージも嬉しい~
左側はカホンのみっちゃん(彼女もカエル好き)の分~

一昨年は、【我が家の蛙たち №.727】 で紹介した「クーピー画」と
 Yoっちゃんの心のこもったプレゼントに 大感激よ~

2019年4月2日火曜日

出来上がったよ


昨日は、Yoっちゃんと
 6月 あいあい子育て講座で使用する小道具の材料を選んで来たよ~

こちらのデザイン&制作の担当はYoっちゃんです。
なにが出るかは、6月7日をお楽しみに~(笑)

で、5~7月のコンサートで使用する楽譜がやっと出来た~
と、毎年この時期に作ってる甘夏ピールも出来た~
Yoっちゃんには、両方を渡した~ ^艸^

今週は楽譜を浚い、Yoっちゃんとの合わせは来週から開始するよ~♪
甘夏ピールを使った “粉もんおやつ”も どんどん作るよ~❤❤