また、ひとりでお家ランチ ですが…

誕生日の翌日の今日は、日曜日だというのにひとりぼっちです。
ダーリンは、昨日も今日も仕事の日。
母は、札幌にお泊り中。

たぶん…「ゆっくり休養する日」を与えてもらっているんですね＾＾ｖ

お昼は、昨日話した「モッフル」にしました。

焼き型に餅をのせて弱火で焼きます

蓋をしたらロックします

大根の葉を使って、野菜炒めも作りました

内容が分かりにくい写真ですね（笑）

メニューは、
　・モッフル２枚、チーズをのせてピザ風にしました
　・夕食の残り野菜（もやし・玉ねぎ・ピーマン・キノコ・長葱）と大根の葉を刻んで野菜炒め
　・バナナヨーグルト
　・昨年作ったシソジュース

なのですが、写真撮る前にジュースを全部こぼしました（涙）
あっ！！仏さまにご挨拶するのを忘れていた・・・

そして、今月は実父の十三回忌法要を家でします。
床のカーペットの汚れも取って置かなきゃ・・・

ありがたいですね。
こうやって、やるべきことを思い出させてもらえます。

感謝、感謝！