体も味覚もオフの日でしたよ

昨日も貸館公演でサポートの依頼があり 花スタの活動日でしたが
　他に活動できる人がいた為 私はオフ日でした ＾＾

なので、義姉さんに会いに行こうと
　三連休で帰って来てた息子に車を出してもらうことに！

ダーリンにも声を掛け 三人でお見舞いして来たよ。

帰りにイオンでバックを買ったの

もう少しオレンジっぽいです ＾＾

帰宅してから
　ダーリンは畑の片づけをし お礼肥を撒き
　私は大根・人参・十六ささぎ・ブロッコリーを収穫し
　息子は収穫した野菜を家に運ぶ

一見 連係プレーにも見えるけど そうゆう訳ではないです ＾＾ ；

さて 家の中に運ばれた野菜でお料理～

先週 「そろそろ にしん漬けの季節だな～」と思い
　新しい「旨塩こうじ」を作りました。

コレがあると にしん漬けも一日で漬かるんです！

とは言え・・・作り立てを速攻で食べてみましたが。。

やっぱり一日は置かなくちゃね ＾＾ ；

大根の葉は緑の野菜が少なる季節に味噌汁の実にするため

刻んで茹でて冷凍します！

 朝収穫した最後のかぼちゃは 食感は最高なのに 甘みがもう一歩。。

塩で味付けして食べた残りに

片栗粉を足して捏ねて「かぼちゃ団子」用に ＾＾

夕食用に大根を茹でて 「おでん」にしたけど こちらもちょっと薄味。。

かすべの煮魚も味が決まらず。。

茹でた 十六ささぎとブロッコリーもお腹いっぱいで残しちゃったし。。

あ～っ！夕食前に食べた菓子パンのせいで味覚もオフになってるのかな？ 

残ったのは「ごま和え」に！

今夜のおかずに決まり ＾＾ ；

結婚記念日にもらったバラは健在です ❤