昨日も残念な日だったよ(涙)
先日の甘夏ピールでクッキー生地を作り
甘夏ピールをもらってくれたソプラノの板垣恵さんからお裾分けしてもらった
準強力粉(リスドォル)を使ってソフトフランス生地を捏ねてたんだ。
そのとき、台所の台の脇に置いてた 自家製ヨーグルト酵母が床に落ちた。。。
容器がガッシャーン。。。
だいじな我が家の酵母ちゃんが。。。
少し間をおいて、派手に飛び散ったガラスの破片を除け
確実に大丈夫そうな酵母ちゃんを救い集めた。
そして、代わりになりそうな容器を捜し、移し替え、いま増やしてる最中。
酵母ちゃん、がんばれ~
起きたときからすっきりしない、重たい気分の日だったけど
この子を救うことができ、取りあえずヨカッタ~!!
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