ニラ・ネギ・ミツバ もらってくださいよ

GW中も、いつもと変わらず料理を楽しんでました～

かぶ＆きゅうりの塩こうじ漬け

いっぱい漬けたのに これでお終い ＾＾

アップルパイにしようとバターと砂糖で煮たボケりんごですが・・・

りんごケーキに変身～

これがとっても美味しくて～ ●＾＾●

 参考レシピは→ こちら

畑のミツバと便利菜の葉や菜花を収穫したよ～

ミツバは鴨鍋に入れたり、茹でて酢味噌和えにしたり

越冬した便利菜の葉は、緑色のパンにしたよ～

昨日はネギとヤブカンゾウとニラを収穫して、卵とじやみそ汁の具にして食べた。

やわらかくておいしかったよ～

ニラはそんなに得意ではないので、生っている内の半分以上は刈って捨ててしまいます ＾＾ ；
ニラ・ネギ・ミツバは育つのが早いので、食べたい方はもらってくださいなぁ～