保存食 ふたつ作ったよ

昨日、トトロの森での演奏後まっすぐ帰宅して、畑に入ったよ～
赤紫蘇を摘むためだったのですが、結局2時間ほどあれこれと・・・（笑）

今宵は、摘んだ赤紫蘇と調理用トマトを使って、保存食を作ったんだ。
いま、ようやく終わった。
う～ん、時間掛かり過ぎ（汗）

紫蘇ジュース500mlのペットボトルで5本分

トマトケチャップ200ml瓶で4本分

紫蘇ジュースはバッチリだと思うんだ～
でも、トマトケチャップは初挑戦で、もしかしたら緩かったかも。。。

分量も、トマトの目方を計り忘れてて
　作り始めてから気づいたので心配だけど、まあいっか（笑）

今日は午後から2か所をハシゴでコンサート聴いて来ます。
取りあえず、もう眠たくって。。。