2015年5月27日水曜日

お気に入りのパン生地


いま一番好きなパン生地の配合です。


 はるゆたかブレンド強力粉 250g
 真塩 5g
 自家製ヨーグルト酵母種 30g
 ぬるま湯 145cc

5/23 ナッツ色々とレーズン入りの田舎パン風

5/25 ベーコンエピ

5/26 こしょう入り生地でピザ

5/26 こしょう入り生地でベーコンエピ


歯の丈夫な方にご馳走しますよ~
一緒に作りたい方(自家製ヨーグルト酵母種のお裾分けも可)もご一報くださいね~

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