釧路蔵元の板かす 美味しく食べてるよ

十日ほど前に母のツテで釧路の蔵元から板かすを購入しました。

一袋の分量もわからずに20袋を注文して、届いたのを計ったら、なんと一袋500g入り！
20袋なので合計で10kgだよぉーーー

まずは、甘酒をこしらえて飲んでみたら美味しかったので
　いまはアレコレと板かすを使った料理を作りまくっています。

先週は、甘酒のほかに
　板かすを入れたパン、ケーキ、わさび漬けと
　板かすを同量のお湯で溶いてクリーム状にしたものを作りました。

そして、このクリーム状にしたものは
　かす汁、ポトフ、ハンバーグなどに入れてみたら、意外と美味しく食べれましたよ！

パン・・・見かけは悪いが、めちゃ美味しかった～

ケーキ・・・ホットケーキミックスとの相性は抜群！！

あるものポトフとハンバーグ・・・板かすのパンチは弱いけど悪くはなかったよ ＾＾

画像は無いけど、わさび漬けはわさびが足りなかったけど、これも美味しかった！

日曜には、吹奏楽フェスティバルのときに食べようと、出かける前にパン焼いたよ。

ちぎりパン・・・驚きの旨さでいっきに無くなりました！

チーズとくるみと板かすで魔法のパンみたい ＾＾ ｖ

こうして、毎日毎日板かすを使った料理を作って食べていますが
　板かすは発酵食品なので、アレが出るわ出るわ ＾艸＾

相変わらずの夜更かし生活を続けているし
　夜中にガンガン暖房を入れてるのにも拘らず、肌の調子がめちゃくちゃイイのよ～

これで、眼の調子も良くなると最高なんだけね ＾＾ ；