2015年6月24日水曜日

お気に入りのホットケーキだよ


市販のホットケーキミックスって、たくさん種類(メーカー)がありますよね。
私は何種類も食べ比べて、バナナワッフルがおいしく焼ける粉を選びました。

それが生活クラブのホットケーキミックスです。

道産小麦粉、砂糖、食塩とアルミニウム(ミョウバン)不使用のベーキングパウダーを使用。
添加物が少ないというのが嬉しいです。

最近はバナナワッフルのレシピで分厚く焼くホットケーキが気に入っています!
材料) ホットケーキミックス 200g
牛乳(豆乳でも)+卵1個で 約200㏄
フォークでつぶした完熟バナナ 1本
フライパンは二枚重ねて使用


焼き上がりはふんわり・しっとり・もっちりで 私好み~ ^^

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