一工夫しています

続けているのは、保温料理の方法です。

ビーフカレーの下準備中
このアクを取ったら
↓

使わなくなったセーターに包みます
このまま放置すること4時間
お鍋の温度はまだ熱いです
↓

そして、固いスネ肉はホクッて崩れるほどに 

我が家はオール電化を取り入れてないので、この方法では節電になりませんね ＾＾；
ちなみに、一か月のガス代は3,500円前後です。