チェコ土産～我が家の蛙たち №.７２５

台風１８号が道内を縦断した先週初めに息子夫婦が新婚旅行に出掛けた～
無事に北海道を出れるのか。目的地へ到着できるのか。と心配したよ･･･

そして、26日の午後、土産のカエルちゃんを持って、無事帰って来ました～

コンサート聴くという旅行目的で行ったオーストリア～チェコ。
三種三様のクラシック公演（オケ・ジュニアオケ・バレエ）を存分に楽しんできたようです ♪

土産話は嫁さんと会ったときにということで、息子はお土産を置いて帰宅しましたが
　選んで来てくれたお土産の発想が奇想天外？奇怪？というか、ユニーク…（笑）

predmericka mouka psenicna hruba

ハルバ

粗挽き？のセモリナ粉･･･かと思います（笑）

通常セモリナ粉といえば、パスタやクスクスってイメージですが

　パスタマシーンは持ってないので、ほかの粉もん料理に使ってみたいと思います。

ということで、今週三度目のビーツを練り込んだポテトフォカッチャを

　ハルバを加えたものと加えないものの二種類焼いて見たよ～（笑）

ハルバ使用（粉配合：はるゆたかブレンド200g+ハルバ50g）

ハルバなし（粉配合：はるゆたかブレンド200g+きたほなみブレンド50g）

間違わないようバジル粉を振った

噛み心地はそう変わりませんが

　ハルバを加えた方は、香りと味にミルク臭を感じさせる甘みがありました～

まぁ、どちらも美味しいのに間違いないですが（笑）

そしていま、まさにビーツにハマってる私を知ってか、こんなのも～★彡

ビーツチップス

味見はまだですが、ビーツはこんな風にも出来るんだね。
自分でも作れるかな？？
食べてみて美味しかったら作ってみよっと（笑）

それと、私の大好きなこれ！

ハリボーグミ（100g）

え～っ！と思ったのですが、見た瞬間に日本で売られてるのとの違いを感じたよ～
カエルの数が少ない！！

以前のブログのと見比べたら
　量が半分でパッケージ裏にいるはずのカエル一匹がいないけど
　つい食べ過ぎちゃう私には、ピッタリのサイズだわ（笑）

では、最後となりました・・・
「台所用品シリーズ」№46です ＾＾

DULTON（ダルトン）

ハンギング　ティー インフューザー/茶こし

お腹の部分に好みの茶葉を入れて、パチンと閉めてから

　腕を「バンザイ」の状態にしてカップのふちに引っかけて使うらしいね。

さっそく入れてみたよ～

片方のおなかに茶葉をのせて～パチン～チャポン

まずは・・・飛び出した茶葉が気になります（笑）

粗いタイプの茶葉のほうがイイかもね～

でも、茶葉は入れやすいし、取り出しやすい！

とにかく洗うのもラクだし、ひとり分の量が計りやすい！

もらってから毎日使ってるんだよ～ ●＾＾●

ということで、以上4品のどれもが私仕様の私好みのお土産なのですが

　ダーリンと母は、少々スネ気味です（苦笑）

私メインで見つけて来てくれたのでしょうね～

お二人さん、ありがとね～❤

追記

　ブログを見てくれた嫁さんから

　息子がダーリンと母の分のお土産を渡し忘れていたとのメールが来たよ～ ＾艸＾

お土産パンになったよ

昨日、一昨日は月命日のお参りの日。
ということで、早起きをがんばりました～

うそ。

ホントは寝坊しちゃったので
　お寺さんのおやつ用のパンは、焼きが間に合わなかったんだ（汗）

なので、冷凍してたクリームパンを解凍して出したの。

 クリームパン（9/19）

このパンは我が家で大人気のパンなので、自信持って出したよ（笑）

で、仕込んで置いたパン生地は、昼食用として焼いたよ。

ポテトフォカッチャ 二種類

焼きあがったピンクのフォカッチャは、色も濃くて、美味しかったよ～ ●＾＾●
ビーツもじゃが芋も我が家の畑で栽培したので、惜しげもなく、たっぷり使えるしね。

ちょうど新婚旅行から帰って来た息子がお土産を届けに我が家へ寄ったの。
嫁は、疲れてるのに夜勤を入れてたらしく、空港からまっすぐ職場に出勤。
深夜2時に帰宅し、軽く食事をするという嫁へと、パンを半分持たせたよ～（笑）

凜々子でピザソース 作ったよ

昨日は朝から来客などが多い日で、夕方までずっと家に居なきゃならなかったの。
なので、思い切って大量のピザソースを作ってたんだよ～

約200gが5本と 約300gが1本分

10日ほど前に作ったトマトケチャップが、思いのほか美味しくって～
ケチャップ嫌いのダーリンも積極的に食べてくれたので、気を良くしてたんだ（笑）

今回使用したトマトの量は約1.5㌔ほど。
カゴメでもらった凛々子という調理トマトには、とても楽しませてもらったな ❤

畑に残ってるトマトはもうちょっと。
真っ赤になったところで冷凍保存して置かないとね ＾＾

自家栽培ビーツ 冷凍保存したよ

一日中家に居れた一昨日、畑で母が育ててくれたビーツを、初収穫して見たよ～

ビーツお初の昨年、母の知人にもらってからというもの
　ピンク色のポテトフォカッチャ作りに大ハマりし
　つい先日まで大事に使ってたのが無くなったからなの。

茹でてみじん切りにしたビーツをパン生地に練り混ぜて焼く
　ピンク色のパンは誰に食べてもらっても喜んでもらえる一品なので
　手間を惜しまずに下ごしらえして冷凍保存！！

今宵、さっそく作りましたよ～

出来上がりは 約2㌔

きれいな赤色でしょっ ❤

 起きたら、ピンク色のポテトフォカッチャ生地を仕込もっと～ ♪

コンサート 聴いて来たよ

9月16日（土）
　二日前に公ちゃんから、西の里デリバリーコンサートへのお誘いがあり
　夕方からの道響第84回演奏会に間に合いそうだしと思い、両方を聴いて来たんだ。

西の里デリバリーコンサートの出演者は
　函館で学童保育「ひのてん」を運営してます、「ひのき屋」というグループの5人。

演奏中の撮影は不可だったので…

（ひのき屋 HPより一部引用）
国際イベントやフェスティバルを通じて、世界を旅するトラベリングバンドで
　世界各地の音楽が日本の「祭り」と融合するジャパニーズ・ワールドミュージックを
　20年ほど前から発信しているグループだそうで、私はこのグループはお初です。

一曲目から会場内の人たちを引きつけ、最後まで盛り上げ捲る
　お客さんの心をわしづかみにするのが上手な人たちで、楽しかったよ～♪

体力が消耗したところを帰宅し、休憩する間もなくJRに乗り込み札幌へ向かい
　地下鉄 西11丁目駅で下車し、教文へ移動してるつもりがニトリホールへ（笑）

開演時間に間に合ったから良かったけど
　久しぶりに聴く ベートーヴェン：交響曲第5番「運命」を聴き逃すとこだったわ（汗）

まずは、出演予定の指揮者 川越 守先生は今回も健康上の理由でお休みし
　代わりに 中山耕一先生が指揮しました。

出演しなかったものの 川越先生作曲：幻想曲「秋風」はきれいな曲で
　中山先生の指揮で美しくまとめ上げられていましたが
　この曲はぜひ一度、川越先生の指揮で演奏したのを聴いて見たいな～

ニールセン：交響曲第5番も初めて聴く曲でしたが、とにかく不思議な曲。

戦争を表現してるのか、平和を願っているのか
　非日常的な世界観を感じさせる曲のようで
　ショスタコーヴィッチの曲を感じさせるなと思ったら、その逆らしい（汗）

疲れていたので寝ちゃうかもと心配してたけど
　その不思議感がおもしろくて、ちゃんと最後まで聴けたよ～

アンコールもニールセンの曲だったと思うけど、曲名は確認できなかった。
なんとか最後まで聴くことが出来たけど、体力の消耗は大きかった一日だったよ。

翌日からの5日間の予定、全うできるか不安たっぷり。。。

ご褒美ランチ よかったよ

先週の訪問演奏二つを終え、kiraの活動は暫しお休み。
いまは、10月の参加イベントに向けて 楽団練習でがんばってます。

しかし、このところ鑑賞したり参加したりのイベントが続き、少々バテ気味で
　ブログも休んでいましたが、休み癖がつかないよう 順に更新するわ（笑）

9月19日（火）
　半期に一度の基礎化粧品フェアの達成賞のご褒美ランチの日だったのよ～
　そもそも「ご褒美ランチ」って何？て感じですかね（笑）

ノエビア化粧品では夏と冬に＜スキンケアフェア＞という
　基礎化粧品の購入金額の合計に応じてプレゼントがもらえる企画があるですが
　その売上合計により、ノエビア所属所長が達成賞を用意してくれるのです。

その一つが「ご褒美ランチ」で
　今回は「お米」にこだわる店「あじと cafe日びの」でご馳走になりました ❤彡

我が家にお参りに来てくれる、お寺の住職のお薦めの店なのよ。
聞いてからずっと気になっていたので、このお店をリクエストしちゃいました（笑）

私が選んだのはこちら。

自家製ジンジャーエール

甘みが少なくて ジンジャー感たっぷり～

ベジバーグセット

野菜・雑穀・豆でつくったハンバーグが肉々しくはないけど満足感を得られる味～

ご飯は長岡式酵素玄米に変えてもらいました～

モッチモチで美味しかったわ～

デザートの美肌プリン（シトラスMIX添え）と ホットコーヒー

さっぱりとした味で、あと味サイコ～

一緒の方々の選んだ料理も美味しかったわ～

鰯とひえじゃが芋クリームのテリーヌ

下処理が丁寧なんだと思うけど 鰯が旨いんです～

黒カレーセット

オレンジソースをかけていただく黒いカレーがやみつきに～

爽やかパインアイス

優しい味で後を引きます～

このお店、雑穀と野菜の好きな人ならきっと気に入ると思うよ～

味・見た目・量、どれも満たされます！

しかも、確実にリピーターになっちゃう、カラダが喜ぶ料理が食べれるお店だよん！

次回は、嫁と一緒に食べに来るわよ～

楽しいことばかりだよ

先週は、毎日がんばってたよ～
もちろん楽しいことばかりだったよ～ ♪

ただ、疲れが取れないお年頃みたいで、横になると眠ってしまいまして（笑）
でも、おやつ作りと食べることには精力的です！

今宵も一眠りをし、目覚めてからクリームを煉ってクリームパンを焼いたよ。

今月3度目のクリームパン～❤

今日は札幌へ出掛けるので、寝坊しないよう、もう寝ます～（笑）

トトロの森 敬老会コンサート 演奏終了

一昨日の大曲 デイサービス トトロの森は
　Yoっちゃんと光子さんと三人で演奏して来たよ～♪

三人での写真は、職員に撮ってもらったのですが・・・
残念、こちらはピンボケだった（笑）

コンサートは、手遊びうたに参加してもらったり、うたで参加してもらったり。
積極的に歌ってくれた男性がいてね、楽しく演奏させてもらった～

各種 打楽器を紹介する光子さんの話しにも、みなさん興味深々でした～
この調子で、今後も三人で演奏できる場面と曲を増やして行くよ～

保存食 ふたつ作ったよ

昨日、トトロの森での演奏後まっすぐ帰宅して、畑に入ったよ～
赤紫蘇を摘むためだったのですが、結局2時間ほどあれこれと・・・（笑）

今宵は、摘んだ赤紫蘇と調理用トマトを使って、保存食を作ったんだ。
いま、ようやく終わった。
う～ん、時間掛かり過ぎ（汗）

紫蘇ジュース500mlのペットボトルで5本分

トマトケチャップ200ml瓶で4本分

紫蘇ジュースはバッチリだと思うんだ～
でも、トマトケチャップは初挑戦で、もしかしたら緩かったかも。。。

分量も、トマトの目方を計り忘れてて
　作り始めてから気づいたので心配だけど、まあいっか（笑）

今日は午後から2か所をハシゴでコンサート聴いて来ます。
取りあえず、もう眠たくって。。。

順番にやるよ

夏も終わり、畑の作物も終わりを告げ始めています。
枯れてしまわないうちに、保存食作りをしてしまわないとと焦ります。

午前中は寝てるため、少ない昼間の時間を有効に使おうとすると
　畑に入ってる時間なんてそうそう取れないし、ついつい先延ばしに・・・

でも、あっという間に冬がやって来るしね。

一昨日はドライバジルを作ろうと摘んで干したよ。
洋風煮込み料理やパン、ピザ、ピザソースなどで、かなり頻繁に使うのでね！

一週間ほど干したら、レンチンして完成させるんだ～

赤紫蘇の葉もまだまだ残っているので、紫蘇ジュースも作りたいし

　カゴメでもらった凛々子という品種のトマトも茹でて冷凍したいし

　母が育ててくれたビーツも、パン用に冷凍したいし･･･

一気には無理だから、順番にやるさぁ～

ケアハウスきたひろしま 敬老会 演奏終了

【ケアハウスきたひろしま 敬老会 BGM演奏】
　昨日はYoっちゃんとふたりで、輪厚にあるケアハウスきたひろしまで演奏して来たよ ♪

この施設での演奏も三年目となりました。
毎年必ず声を掛けてもらえるって、やっぱり嬉しいもんですね ＾＾

祝賀会会場までの通路壁に貼られた貼り絵のコスモス

秋らしくってかわいい～

会場は準備中

職員が活けた 見事な花

見る方向でこんなに違うので楽しめます～

30分遅れで会食が始まり、私たちの出番です ♪
演奏中の写真はありませんが、ふたりとも割と落ち着いて演奏できました◎

これまでと少しだけ雰囲気を変えて、前半は静かで爽やかな曲を4つ。
後半には、食事の終えた方に歌で参加して過ごしてもらいました～ ♪

演奏後は、みなさんが食べたのと同じ食事をご馳走になります～（笑）

デザートの巨砲のロールケーキの写真はピンボケで…

どれも美味しくいただきました！！

いままで何度もご馳走になっていながら気づかなかったのですが

　この施設には厨房があり、料理はこの厨房で作ってるそうです。

料理を運んでくれた方がね、丁寧に説明してくれたの ＾＾

どおりで！！ だしが利いた温かなものが多いなと思ってたんだ～（納得！！）

そして彼女ね、私たちの演奏を気に入ってくれてたそうで

　これまで三度ほどコンサートに通ってくれてたんですって～

　うれしいなぁ～ ●＾＾●

嬉しいことばかりで、気持ちよく施設をあとにしたよ～
15日トトロの森は、カホンの光子さんが加わり、三人で楽しく演奏して来るよ～

我が家の蛙たち №.７２４

「ストラップシリーズ」№32です ＾＾

根付け

3匹のカエルがおんぶしてるんだよ～

先週、句会の交流会で帯広へ行って来た 母からのお土産です ❤❤

出掛ける度に見つけて来てくれるんですが
　お土産はいつも私にだけなので、ダーリンは不服そうだけどね（笑）

サンガーデンコンサート 聴いて来たよ

9月10日（日）
　花ホールで開催の東部地区市民文化祭で
　裏千家ゆふの会の saori 先生が主宰するお茶会に参加したあとは
　恵庭のサンガーデンへ移動し、カフェで開催のコンサートを聴いて来たよ。

出演は「Kuma_Club」のおふたりで、プロフィールはこちら ↓

まずは、注文のお品から～（笑）

長沼シーボルトのコーヒーとセットでシフォンケーキを～ ❤

そして、おふたりの写真です～

リハーサル中　→　開始のご挨拶中 →

演奏中♪

ふたりの息がぴったり～

演奏曲は、Jazz風にアレンジした曲など アンコールを含め10曲。
最後まで楽しく聴かせてもらったよ～

プレゼントは、もちろん アロニアジャム。
そして、残りわずかとなった 紫蘇ジュースです（笑）

昨年8月に公民館で出演した【真夏の夜のカフェコンサート】の第2弾は
　10月15日（日）に開催が決まったようです。

今年、kiraの 出演はごめんさせてもらい、Kuma_Clubさんらにお任せしました。
当日聴きに行くつもりが【道央地区市民バンド連絡協議会交流会】と重なったし…（残念）

今週、13日と15日に敬老会コンサートがあるので
　昨日は我が家で、Yoっちゃん＆光子さんと三人で3時間半合わせたよ～♪

お茶会行って来たよ～我が家の蛙たち №.７２３

昨日は、花ホールで開催の東部地区市民文化祭へ行って来たよ。

いつもお世話になってます 裏千家ゆふの会の saori 先生のお誘いを受け
　母とお茶をご馳走になって来たよ～

主菓子

saori 先生が描いた懐紙の墨絵がステキ★彡

一服目の茶器

二服目の茶器

文化祭が重なるこの時期は saori 先生もお忙しそうだったし

　私も昨日は次の予定もあったため、今回はゆっくりお話できなかった（残念）

お茶の飲み逃げみたいな感じですよね。。。

アロニアジャム一瓶のプレゼントだけで、ごめんなさいね～（汗）

二週間ほど前に

　お茶券を届けてくれた saori 先生には、カエルちゃんもいただいたのよ～❤❤

「ストラップシリーズ」№31です ＾＾

鈴の音　根付け

いつも、気を使わせない程度にプレゼントしてくれる方なんです。

その心が嬉しいのです ❤

そして、家を出る直前に noriyoさんから

　「アロニアジャム、1つお願いしたいです」って 連絡があって

　お茶席で待ち合わせし、noriyoさん作のスモモジャムと交換したのよ～

瓶に入ってるのが スモモジャム

タッパーに入ってるのは グスベリソース

これにマスカルポーネとジャムをのせて食べるとおいしいですよと

　クラッカーも用意してくれた～（笑）

　ありがとう～ ❤