むかごは美味しいですよ

つい十日ほど前に収穫し、食べ始めた「むかご」ですが
　先週の火曜日に届いた生活クラブの配布物の一つ「生活と自治」に
　「むかご」のことが載っていましたよ！

「むかご」を評価する同志を見つけたようで嬉しくってね ＾＾
私も自信持って「むかご」をお薦めしようと思いました！

昨日は晴れていたから、畑に残っている「むかご」を収穫したよ。
家に入ると、『きのこ狩りして来たのでこれから届けます』とのメールが届いてた。

彼女にも食べてもらおうと一回分の「むかご」を渡し、
　「むかごご飯」の作り方を説明したけど食べてくれたかな？？


ご飯のほかにも、かき揚げ、煮物、パンケーキ、豆大福などに入れても美味しいそうです。
畑にまだ残っていますので、どうぞ食べたい方は連絡くださいね！
私の作った料理で良ければ、味見もOKだよ～ ＾艸＾