8月5日(火)
「塩レモン入りフランスパン」と「ピール入りはちみつヨーグルトパン」焼きました!
この日はいつもより一時間早く起きました。
寝る前に捏ねたパン生地は、冷蔵庫の中でイイ感じに膨らんでいました。
さっそく、眠い目をこすりながら二次発酵の準備!
ロールパンに成形し、二次発酵させてほぼ倍の大きさに!
「ピール入りはちみつヨーグルトパン」
少々こんがり焼けましたが ムギュ~っていう噛み心地がサイコ~です ♪
丸く成型しブール風にクープはクロスに入れたけど・・・
(真ん中は二種類を混ぜ合わせた生地)
「塩レモン入りフランスパン」
クープが深過ぎたかな? ブールに見えない ^^ ;
けど、パリッパリで噛み応えも十分!
焼き上がりに合わせるように 出掛ける準備が整い、焼き立てパンを食べて 「いざ出陣」!
図書館2階 AVサロンで
8月8日(金)【平和を祈る朗読会 千羽づるに祈りをこめて】の通しリハーサル。
リハーサルの様子
朗読会のラストは、朗読の会 “ひびき”の出演者全員で
下畠準三 作 「ひとつの夏」を朗読します
今年は、朗読中の演奏はありません。
緊張していなければですがね ^艸^
フルート演奏の出番は
会長のあいさつのあとに一曲とその後、朗読三作品毎のあとに三曲。選んだ曲は
カタロニア民謡 「鳥の歌」
ヘンデル作曲 「私を泣かせてください」
大江光 作曲 「小品より三曲」
童謡「七つの子」 以上四曲演奏させてもらいます。
大江光さんの曲は独奏曲です。
みなさんお馴染みの「七つの子」は5分半のアレンジ作品ですが、さらに手を加えてみました。
平和を祈りながら演奏したいと思います。
ぜひ、聞きにいらしてくださいね!
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