最近知った「マジックケーキ」なるものに 挑戦すること 二回。
そして、失敗も 二回。
マジックケーキの参考レシピは→ コチラ ですが
なんで失敗するのかなぁ・・・ ^^ ;
取りあえずは見てくださいなっ!
一回目(5/28) 見かけは最高だけど
初めてにしては、ふっくら上手く焼けた~と思ったのですが
カットしたとたん、タラ~っと・・・
あまりの惨事で写真も撮れず。
中の方は、ほぼ生焼け状態でした(涙)
二回目(6/3) これでもダメ
今回は火が通りやすいように少し大きめの型で 薄めにして焼いたけど
また、ちろっとね ^^ ;
このケーキの正解は、上がスフレ、中がカスタード、下が堅めのプリンという
三層に分かれた焼き上がりになるはずなんです。
「いつになったら、正解の焼き上がりになるんだろうね」っていったら
お代わり食べてたダーリンに 笑われた~ ^^ ;
私もこのケーキ気になってまーす。
返信削除いろんな食感が楽しめますよね~。
フライパンバージョンのレシピで作って見まーす。
(いつになるかな~???)
めぐみさん
削除このケーキのフライパンバージョンのレシピがあるのね。
ぜひ挑戦してブログにUPしてくださいなっ!
楽しみにしてますね ^^