2月5日（木）天然酵母作りに初挑戦！
一回目 甘夏ピール＆ココナッツ入りの「食パン」
膨らみはよかったけど ココナッツはいらなかったな ＾＾ ；
二回目 フーガス生地の「ピザ」
おいし～❤ 薄く伸ばしてカリッとさせてもイイかも～
三回目 クルミ・いちじく・セミドライのミニトマト入りの「カンパーニュ」
発酵に時間掛け過ぎました ＾＾ ；
四回目 クルミ・いちじく・セミドライのミニトマト入りの「カンパーニュ」
ふっくらで 外はカリッと中しっとりで大成功！
息子へのバレンタインデープレゼントに ＾＾❤
そして、自家製のヨーグルト酵母種はこんなにも元気です ＾＾ ｖ
使ったら使った分だけ材料を追加して混ぜ混ぜすると
こんなにプクプク膨らむのよ～ ＾＾
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