蛙のささやき
2018年2月20日火曜日
味噌作りのサポートして来たよ
先週、大量の米こうじを手にしたYoっちゃんからお裾分けしてもらい
塩こうじやこうじ甘酒を作って、いろんな料理を楽しんだよ~
Yoっちゃんには、塩こうじやこうじ甘酒のほかに
味噌作りを勧めてみたら やってみたいとのことなので
昨日は、Yoっちゃん家で味噌作りのサポートをして来たよ~
我が家で作る 2/5の分量だったので、あっという間に終了しちゃった(笑)
作り方は簡単なので、Yoっちゃんは 後日追加して作るのかと思うのよ。
半年後を楽しみに、Yoっちゃん がんばれ~
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ブログを見てくださりありがとうございます ●^^●
みなさんからのコメント、楽しみにしていま~す ★彡
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